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2014年畜牧人必须关注的十大爆点光稃碱茅

时间:2022/07/14 17:22:04 编辑:

2014年畜牧人必须关注的十大爆点

爆点1 农业规模经济

现在,从整体发展趋势来看,中国农业正在向集约化生产发展。以肉鸡和奶牛为例,2003年全国肉鸡养殖规模在100万只以上的养殖场占3.12%,到2010年为8.55%。规模化养殖推动了饲料生意持续火暴。最近流行的土地流转政策,会促使土地集中在种植大户手里,农民的生产力会被解放出来。

爆点2 农民专业合作社

福建省永春县湖洋合兴鹌鹑专业合作社是农民专业合作社的典型案例。该合作社现有28个养殖场,成员135人。2009年,合作社生产蛋67.5万公斤,产值750万元,实现利润160万元,现存栏35万羽,每天可生产蛋37担左右。

湖洋合兴合作社在生产方面以六统一分为运行机制,即统一调种、统一孵化、统一饲料、统一防疫、统一运输、统一销售、分散饲养。把闲散的农村生产力统筹到一起,这有助于发挥规模经济效应,增强市场竞争力。

湖洋合兴合作社被列入农业部2009年农民专业合作组织示范单位。经过几年努力,湖洋合兴合作社初步形成了集约化、规模化、标准化、专业化、生态化生产的现代养殖产业模式。

爆点3 有机农业

国内外市场都在推动有机市场的发展,并释放了巨大的需求。预计未来10年,我国有机农业面积将达到600万—1000万公顷,位列世界第二。在养殖业方面,以水产为例,2006年,我国有机水产总产量接近11000吨,占全国水产品总产量的0.22%,预计未来10年这一比重将超过2%。

今后10年,我国有机食品占国内食品市场的比例有望达到0.3%—0.5%,将成为美国、欧盟和日本之后的第四大有机农产品消费市场。我国有机农产品出口有望达到10亿—37亿美元,出口的有机食品占全球有机食品国际贸易的份额则有望达到3%。

爆点4 农产品品牌

阳澄湖大闸蟹是生鲜产品中做品牌比较成功的品种,市场需求稳定,产品生命周期长,附加值高,品质基本稳定,运输保鲜比较方便。

阳澄湖大闸蟹的成功,给了其他农产品信心。在这个同质化严重的行业,市场已由单纯的产品价格或质量竞争,转化为农产品知名度、美誉度等以品牌为主导的综合实力的竞争。

爆点5 全产业链资源

上游原料成本和下游渠道费用的挤压,促使企业将产业链向上下游延伸,很多企业开始整合资源,布局全产业链。

目前,新希望全产业链布局比较成功,是一个优秀的范本。新希望的产业链涉及饲料、种苗、养殖体系、肉食品加工体系和市场开发体系,总体取得积极的进展,尤其是鸡、鸭产业链建设上了一个大台阶。2011年,新希望鸡和鸭养殖规模已达13亿只。随着规模的不断扩大和产业链的延长,新希望的抗波动和抗风险能力大大提升了。

爆点6 食品安全和品牌形象

2008年三聚氰胺事件使部分乳品厂商落马,相关乳企成为众人焦点。消费者对于食品安全的关注度空前高涨,有眼光、有社会责任感的企业家都认识到了这个问题,并付诸行动。不正面面对食品安全的行业和企业,在今后的发展中将面临巨大风险。

爆点7 战略新品

新品的打造可以有效区分竞品,为自己赢取占有市场的时间。这是应对农产品行业激烈竞争的一个有效策略。但值得注意的是创造新品类要在技术研发上有自己的独到之处,不要为开发新品而开发新品。农业龙头企业只有从产品发力,踏踏实实围绕一个战略核心,打造并成功运营自己的战略型新品,才有出路。

爆点8 渠道布局

农超对接就是指农户直接和商家签订销售合同,由农户直接向超市等终端直供农产品的新型流通方式。它的本质是将现代流通方式引向广阔农村,将千家万户的小生产与千变万化的大市场对接,构建市场经济条件下的产销一体化链条。在国外,农超对接是普遍采用的一种农产品销售模式,美国达80%,亚太地区达70%以上,在我国现只有15%左右。

农超对接有多方面的优点。其一,农产品有了稳定的销售渠道,保证了农户的利益。其二,流通环节大大压缩,流通成本大幅降低,保证了商家的利益,也能够给消费者带来实惠。其三,有利于实现农产品从农田到餐桌的全过程质量控制。其四,以市场为导向安排生产,农产品与超市直接对接,市场需要什么,农民就生产什么,可避免生产的盲目性。

电子商务主要指一些大型农业企业在网上直销的销售模式,它具有开放性、低成本、高效率等特点,是近年来出现的一种新型销售模式。通过开展网络直销,能够有效控制库存,压缩流通环节,控制流通成本。同时,网络信息技术能够及时监测消费者的购买行为和习惯,更好地指导生产和销售。网络本身也是一种媒介资源,通过网络载体可以对产品进行宣传和推广。

爆点9 新兴媒体

在互联网时代,以网络为代表的新媒体已经逐渐担负起跨媒体、跨区域、跨层次舆论传播的传播介质角色。企业在传统媒体上发布广告的成本一直不断增加。随着传统媒体威力的下降,新兴媒体的作用不断攀升。

新人群、时尚人群也是主力消费群,这个群体是御屏一代,屏幕成为超级终端,手机、电脑是他们最频繁的接触信息、联网互动的手段。很多组织和机构在微信上注册了自己的微信公共平台。新农业在这方面预计将有长足的发展。

爆点10 企业之间联合重组兼并

在企业联合、重组、兼并方面,新希望与六和集团战略联合重组、4家企业联合重组为宁夏最大种业企业、中国农业生产资料集团公司的成立等是最典型的案例。

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