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镉米影响 早稻收购或将上演赣强湘弱

■编者按：各地早稻逐渐成熟，一年一度的早稻收获即将展开。今年早稻收成到底如何？持续低迷的籼稻行情对今年早稻开秤价格有何影响？后期早稻购销又将如何演绎？这些老问题迫切需要新答案。为此，本报《行情与观察》版即日起推出聚焦早籼稻专栏，与大家共同关注。

今年早稻收购市场或与往年大不一样。湖南省或因镉米事件影响收购主体入市，价格可能4．2 试片的制备相对较弱，启动托市收购的可能性较大；而江西等省则因收购主体增多，价格可能高于托市价，走势相对坚挺。

受稻谷丰收和进口大米增加等因素影响，籼稻市场自年初以来持续走弱，而镉米事件的暴发更是雪上加霜。由于受需求下降、产量丰收以及籼稻总体行情较弱等因素影响，预计早稻市场后期将围绕最低收购价小幅波动，并有可能出现地区分化走势。

面积：难言增加

由于今年早稻最低收购价继续上调，且上调幅度在所有稻谷品种中最大，加上国家将早稻增产列入了提高我国粮食产量的战略规划，这对稳定和提高农户种植早稻的积极性将继续产生激励作用。

据了解，各地普遍反映压单扩双现象增多，今年早稻种植形势总体不错。其中广西全区早稻插秧1459.41万亩，比上年增加7.84万亩；安徽省早稻种植面积为360万亩，比上年的356.3万亩略有增加；江西省落实早稻种植面积2271.5万亩，同比增加14.5万亩；湖南省稻早稻面积2189万亩，增加52万亩。另外，湖北省预计早稻面积扩大60万亩以上。而据农业部预计，今年全国早稻种植面积8761万亩，比上年增加113万亩。

虽然政策对早稻支持力度较大，早稻种植总体形势不错，但也存在着一些不利早稻种植面积扩大的因素：一是城镇化的不断推进客观上将减少耕地面积，不利于早稻面积增加；二是南方地区籼稻行情持尖萼紫珠续走弱，部分地区农户手中的中晚籼稻出售困难，有的甚至目前还未售出，一定程度上将影响其种植早稻的积极性；三是镉米事件暴发，湖南大米加工企可明显下降磨损程度和噪声级别业大米销售困难，处境艰难，许多企业无力签订订单早稻，影响湖南农户种植早稻积极性；四是早稻生产较为辛苦，播种时尚为春寒料峭的早春，收割时却是一年中最热的三伏天，也影响农户种植积极性。

从近几年农业部对早稻种植面积的预计数据来看，均与早稻实际种植面积存在着一定的差异，且明显偏高。

由于农业部所预计的早稻面积是通过村级组织层层上报的，且主要是作为发放直补依据，因此虚增现象是难以消除的，今年预计也难例外。从近3年统计局公布的早稻种植情况看，其面积从未超过8700万亩，也未少于8600万亩，预计今年的种植面积很大程度上也将保持在此区间范围内。

综合考虑各种因素的影响，预计今年早稻种植面积继续增加的难度较大，稳中略减的概率偏高，种植面积较上年的变动幅度将在-40万～20万亩之间。而国家统计局公布的上年早稻种植面积为8647.1万亩，据此可以估算出今年早稻种植面积约为8607万～8667万亩。

单产：可能小幅提高

由于今年早稻育秧期间气候条件相对有利，早稻插秧结束时间也比去年提前，且早稻生长期间也未遭受像去年一样的持续低温阴雨天气，这为早稻的丰收奠定了季节基础。加上各种先进农业技术与良种的推广，如水稻集中育秧技术推广范围扩大，全国集中育秧面积达2037万亩，比去年增加955万亩。今年早稻长势普遍较好，秧苗健壮、苗数充足。江西早稻一、二类苗比例达90%以上，广东、广西、湖北等地秧苗素质均较好。

虽然6月底的南方强降雨给早稻生产带来了一定影响，江西、湖南及浙江等省均出现一定的灾害，但早稻生长形势总体较好，有利于早稻单产增加。只要后期不发生高温逼熟现象，预计今年早稻单产继续提高的可能性较大。

考虑到近两年早稻单产连续提高，基数相对处于较高位置，2011年全国早稻单产为379.8公斤/亩，比上年增加19.3公斤/亩，提高5.4%；2012年全国早稻单产为385公斤/亩，又比上年增加5.2公斤/亩，提高1.4%。因此，今年继续提高的幅度或将有限。综合测算，今年早稻单产提高幅度可望在2～8公斤/亩之间。

总产：或将略增

由于早稻播种面积可能较去年有所下降，因此，今年早稻产量面临挑战。好在早稻长势总体不错，如后期单产提高，今年早稻总产量仍有可能稳中略增。由于早稻播种面积较上年的变动幅度在-40万～20万亩之间，对早稻总产量的影响为-15万～8万吨。估算单产将较去年增加2～8公斤/亩，因单产提高可使早稻增产17万～70万吨。综合考虑面积和单产因素，预计今年早稻总产量较去年的变动幅度将在2万～70万吨之间。因2012年全国早稻总产量为3329万吨，据此可估算出，2013年早稻总产量为3331万～3399万吨。

而相关部门预计，今年我国早稻产量将达到3370万吨，较上年增加41万吨，增幅1.2%。

开秤价：高开可能性小

虽然今年早稻最低收购价大幅上调，达1.32元/斤，且上年早稻开秤价格较高，达到1.20元/斤以上，随后还出现了一定幅度的上涨，收购价普遍在1.31～1.35元/斤之间，最高达1.40元/斤以上。加上今年早稻生产成本仍呈上涨之势，这对新早稻收购价格具有一定的提振作用。但今年早稻收购形势显然较去年复杂，且面临的利空因素较多。

一是目前的陈早稻收购价格不高。去年早稻上市后虽然价格高开高走，最高上冲至1.40元/斤以上，但其后受各种利空因素影响，价格回落幅度较大，如湖南长沙早稻价格目前已回落至1.26元/斤，较年初回落了0.07元/斤左右。目前主产区的陈早稻收购价普遍回落到了1.30元/斤以下，低于今年的早稻最低收购价。6月底，湖南长沙地区早籼稻收购价为1.24～1.26元/斤，江西为1.27～1.30元/斤，湖北武汉地区1.26～1.29元/斤。如以陈早稻价格作为参考，今年新早稻收购价格平开的可能性较大。

二是新早稻的需求可能下降。今年因早稻行情持续低迷，且下跌幅度超出市场预期，许多国有粮食收储企业措手不及，计划确定的早稻轮出价格相对偏高，市场难以接受，以致拍卖成交比例偏低。由于轮出受阻，有的企业只好申请延长保管期限。陈早稻轮出量减少，相对新早稻的补库数量也将减少。早稻需求下降，价格预期自然也相应降低。三是早稻供应形势总体较好。由于今年早稻产量有可能小幅增加，这将是早稻连续3年增产，有助于改善早稻的供应形势。早稻需求下降和供应增加将使贸易商和经纪人入市高价抢购现象减少。

四是农户惜售心理减弱。虽然近几年早稻价格基本呈高开高走的走势，农户通过惜售往往能卖到好价杂色杜鹃格，一定程度助长了农户的惜售心理。但今年形势有所不同，不管是陈早籼稻还是中晚籼稻，价格均呈逐步走低之势，捂粮的农户普遍吃亏。在早稻仍有可能增产的情况下，预计今年新早稻上市后农户的惜售心理会有所减弱，这就可能导致上市初期早稻供应量较以往增加，价格自然难有较好表现。

总体而言，由于新早稻面临的供求形势及购销心理均与往年不同，预计今年新早稻高开的可能性较小，平开或略低开的可能性较大。

收购：部分主产区或启托市预案

虽然今年早稻最低收购价继续大幅上调，为新稻收购价格的稳定奠定了政策基础。但由于今年新稻的收购面临许多新的困难，后期收购形势将不容乐观。

首先，补库需求下降使早稻上涨动力缺失。早稻的耐储特性使得新早稻主要作用往往是作为国有粮食收储企业的储备粮。由于储备粮轮入的刚需特性，因此每年上市后均会受到各方追捧，价格较为坚挺。今年或将例外，因储备轮换不畅，部分地区储备早稻轮出没有按计划完成，这不但影响到今年早稻轮入数量，槐原变种造成补库需求下降，而且仓库也不能腾空，影响早稻收购，使早稻从根本上失去上涨的动力。

其次，中晚籼稻行情低迷，价格与早籼稻接近，部分地区甚至低于陈早籼稻价格。6月底，湖南长沙地区早籼稻收购价为2480～2520元/吨，中晚籼稻收购价为2540～2580元/吨；江西早籼稻收购价为2540～2600元/吨，中晚籼稻收购价为2560～2610元/吨。中晚籼稻走势偏弱不仅将压制早籼稻的上升空间，而且对早籼稻的需求也有一定的抑制作用。往年，加工企业有将与中晚籼稻粒型相似的早籼稻掺入加工以降低成本的做法，在两者价格接近的今年，这种做法也就失去了意义。

再次，进口大米也部分替代了早籼米的需求。由于进口大米价格低廉，已广泛渗透到国内的口粮、食品加工业等行业，作为主要用于工业用粮的早籼米，其需求不可避免将受到影响。

第四，今年早稻继续丰收的可能性较大，收购粮源有保证，这将使今年市场收购主体抢购囤粮现象减少。贸易商等企业作为理性的市场经纪人，在市场价格上涨时往往通过抢购关公须、囤粮等手段对粮价起到助推器的作用，而在行情低迷时则袖手旁观，对粮价的稳定起着逆调节的作用。在籼稻行情低迷、早稻供应改善与需求下降的今年，预计其入市收购的积极性将低于往年。

第五，经济形势严峻，钱荒也将对早稻购销构成一定影响。由于国内多数粮企为中小企业，资金实力与仓容均有限，若收购资金吃紧，入市收购能力必将受到制约，自然不利于早稻后期走势。

第六，镉米事件或将导致早稻收购出现地区分化，湖南启动早稻托市收购预案的可能性较大。湖南作为国内早籼稻的主产区，因为背靠国内第一销区广东省，早稻收购价格在主产区里一直相对较高。随着镉米事件的发生和发酵，可能导致以前一直采购湖南早籼稻的广东等地老客户流失到江西等主产区，而湖南本地的企业将难以全部消化当地产的早稻谷，湖南部分地区有可能因收购企业减少导致卖粮难现象发生，收购价格也可能低于最低收购价，局部地区启动托市收购的可能性较大。

而江西等主产区因原先在湖南采购早稻的广东客商涌入，市场收购主体增加，供应形势会有所吃紧，早稻收购价格可能会相对坚挺。以往早稻价格的湘强赣弱在今年可能演变成为赣强湘弱。

来源：粮油市场报

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